Vérane Frédiani se viaja por todo el mundo en la búsqueda de mujeres chef que innovan en la alta gastronomía. A lo largo de la película seguimos esa mujeres en las cocinas de los grandes restaurante, escuelas de gastronomía y en street foods. Cuentan el gran reto de brillar como profesionales en un mercado dominado por los hombres.

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Vérane Frédiani est partie aux quatre coins de la planète à la rencontre de femmes chefs qui innovent dans la haute gastronomie, dans la restauration et dans les métiers de bouche. Tout au long du film, on suit ces femmes dans les cuisines des grands restaurants, au sein des écoles, mais aussi dans la rue avec la street-food qui a le vent en poupe. On croise aussi des sommelières, des activistes, des femmes entrepreneuses qui managent des brigades et se battent au quotidien pour exister dans des sphères d’hommes, qui prônent le développement durable, l’égalité et qui souhaitent changer le monde à travers leur vision de la gastronomie.

Biblioteca de Andalucía – 16h – Entrada libre hasta completar aforo – Película con subtítulos en español

Un evento de la Alianza Francesa de Granada, en asociación con la biblioteca de Andalucía